榨菜什么节收割（榨菜什么时候收割）

什么时候是收获榨菜的季节

-4月份收割。根据查询新农致富网得知，榨菜又名茎用芥菜，在9月底—10月初育苗，11月上中旬移栽到稻田里，第二年2-4月上旬收获，栽插早稻，这种稻田套种一季榨菜的栽培模式，可亩产榨菜（包括茎、叶）4000多公斤。

榨菜又名茎用芥菜，一般在9月底至10月初育苗，11月上中旬移栽到稻田里，第二年3月底至4月上旬收获，然后栽插早稻，这种稻田套种一季榨菜的栽培模式，可亩产榨菜(包括茎、叶)4000多公斤。

榨菜春季采收，过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间。

榨菜又名茎用芥菜，一般在9月底-10月初育苗，11月上中旬移栽到稻田里，翌年3月底-4月上旬收获，然后栽插早稻，这种稻田套种一季榨菜的栽培模式，可亩产榨菜（包括茎、叶）4000多公斤。

榨菜播种时间非常关键，是获得高产的重要环节，我地以秋播为主，9月中旬（白露－秋分前）是榨菜育苗的关键时期。10月中、下旬（寒露－霜降前）是榨菜移栽的更佳季节。

常见的有健脾开胃，益气填精。此外，适量食用榨菜也能增进食欲。同时，榨菜还能护肝减肥。榨菜种植与收获时间榨菜一般喜欢温暖的环境。主要在南方种植，生长过程中需要补充一些水分。

榨菜一般几月份收割

1、榨菜又名茎用芥菜，一般在9月底-10月初育苗，11月上中旬移栽到稻田里，翌年3月底-4月上旬收获，然后栽插早稻，这种稻田套种一季榨菜的栽培模式，可亩产榨菜（包括茎、叶）4000多公斤。

2、榨菜播种时间非常关键，是获得高产的重要环节，我地以秋播为主，9月中旬（白露－秋分前）是榨菜育苗的关键时期。10月中、下旬（寒露－霜降前）是榨菜移栽的更佳季节。

3、榨菜春季采收，过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间。

榨菜什么时候淹更好

1、榨菜一般在4月上中旬采收，过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间。及时采收。榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。

2、排卤：浙江榨菜都采用盐脱水法，排卤主要在上囤与上榨一道工序中。上囤是在头道腌制48小时左右进行。气温高可适当提前，但不得少于36小时，气温低也不得超过72小时。

3、腌3天后起池，围起过夜，又入池，每100公斤加盐5公斤，踩紧如前。腌7天起池，剔除菜筋，用原盐水洗净，入围屯，堆积压出浮水，次日装坛。

4、之一次腌制脱水时间为36～48小时，腌制脱水时间一到，马上起池上囤；起池时，将菜头在盐水中边起边淘洗边上囤；囤基先垫上竹隔板，囤用苇席围周正，上囤时层层踩紧，上囤24小时。

5、把准备好的菜头分成小块用清水洗净再浸泡十五分钟，取出以后切成细丝状，再加食用盐腌制，腌制时更好上面压个重物，这样能让榨菜中的水分快速腌出2腌好的榨菜丝取出以后放在阳光下晒制，晒到半干以后才能收起，再把。

榨菜种植的田间管理

1、及时中耕除草。要求在11月底12月初进行一次中耕，特别是稻田移栽的丘块，如遇到栽后久雨不晴，田间湿度大的情况易引起苗期烂蔸、死苗，必须及时中耕，提高土壤的通透性，促使榨菜苗期稳健的生长。重施腊肥。

2、肥水管理 榨菜生长期对水分的消耗比较大，如果雨水好一般情况下不需要浇水，如果雨水不好，泥土长期处于干旱的状态的话，需要人工补水，一般三天左右浇水一次。种植榨菜一年至少需要施肥两次。

3、榨菜在田间管理期间，对于水分方面应注意保持土壤湿润，见土干浇水，榨菜整个生长期需要中耕除草3次，中耕结合水肥一起。在施足底肥情况下，需要再追两次肥，没有施底肥时应追三次肥。